フレンチ再び☆

皆さんこんにちは！！リレーションの田代です！！

この前の休日に、過去にブログでのせた事のあるフランス料理に行って来ました！！

その名もそう！カルトブランシュです！！

僕のカットさせて頂いてるお客さんがシェフを務める店で、

今月で独立の為、退職すると聞いて、今回は足を運びましたヽ(^o^)丿

今回も見事なまでの和とフレンチの融合！！

まずは焼きナスとカニのトマトジュレ和え、、、

お次はボタンエビとえんどう豆のパイ包み、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マナガツオのスープ仕立て、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フグの白子のソテー、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインは牛フィレ、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも絶品でした！！！！！

途中で珍しいお皿があるから見て、、

これは「ノリタケさん」とダルビッシュのお父さんとのコラボした物で、暗くすると光るんです、、、と女性オーナーが一言、、

僕は「へー！！木梨ノリタケとダルビッシュのお父さんとのコラボ！！！すごいですね！！」

と言おうとしたが、間違ってたらヤバい、、、、と思い、、、、

「あ～あのノリタケさんの、、、」

と知ったか１００％、、、、、、

なんとかその場を乗り切りました！！！！！

後で調べた所、、食器で「ノリタケ」と言えば

チョコレートで言えばゴディバ！ぐらい、世界的に有名らしいです、、、

「ゴディバも知らんの！！！！！はははははっ！！！！」

とこの前うちのスタッフ吉山を１００％馬鹿にしてたのに、、、、

同じじゃねーか！！(^_^;)

しかし「ノリタケさん」と言えば僕の年代では完全に「木梨」でしょう！！

ノリタケに「さん」を付けたから勘違いしたんですよ！！！

同年代の皆さんも共感できるはず、、、、、（笑）

と言い訳を少々、、、、、

赤っ恥かかずに済みました！！！！

この店、カルトブランシュは最近金曜日の夜は夜ランチ始めたらしいですよ！！！

とてもリーズナブルなのでぜひ行ってみては、、、（＾－＾）

以上、浪速区　難波　メンズ美容室 　理容室　リレーションの田代でした！！06-7501-7730